Für die längere Lagerung von Zigarren empfiehlt sich ein Humidor

Zigarren sind aus Tabakblättern gerollte Genussmittel. Sie sind auch heute noch in einigen Teilen unserer Gesellschaft und auch weltweit ein Statussymbol wie vor hunderten von Jahren. Nach alten Überlieferungen soll Christoph Columbus der erste Europäer gewesen sein, der auf seinen Reisen mit Tabak und Zigarren auf Kuba in Kontakt kam. Nachdem sich das Zigarrenrauchen auch in Europa schnell verbreitete, wurde die Zigarrenherstellung ein wichtiger Industriezweig. Zigarrenraucher unterscheiden sich in nur ganz selten Zigarre rauchende und solche, die des Öfteren und zu besonderen Anlässen bis hin zum täglichen Zigarre rauchen. Wer nur sehr selten eine Zigarre raucht, hat sicher kein Problem mit der Lagerung, denn nur wenn Zigarren richtig gelagert werden, sind sie auch über einen langen Zeitraum frei von Schimmel und Schädlingen. Für die Lagerung von Zigarren eignet sich am besten ein Humidor. Bei einem Humidor handelt es sich um einen Behälter, der aus verschiedenem Holz oder anderen Materialien eigens für die Zigarrenlagerung hergestellt wird. In einem Humidor können die Zigarren unter klimatisch günstigen Bedingungen bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 68 bis 75 Prozent über einen langen Zeitraum gelagert werden. Ist die Luftfeuchtigkeit zu niedrig, trocknen die Zigarren, ist sie jedoch zu hoch, kann sich Schimmel bilden.

Der Temperatur kommt bei der Zigarrenlagerung eine große Bedeutung zu

Zigarrenraucher wissen, dass es bei der Lagerung der Zigarren vor allem auf die richtige Temperatur ankommt. Mit der vorgegebenen Luftfeuchtigkeit können die Zigarren genau die Menge Wasser aufnehmen, die sie für ihre Reifung brauchen. Außerdem bleiben so die Tabakblätter geschmeidiger und auch der Anbrand ist hervorragend. Bei der richtigen Temperatur zur Lagerung gibt es verschiedene Meinungen und Erfahrungen. Doch muss bedacht werden, dass Tabakaromen leicht verflüchtigen und auch hochresident sind. Die Temperatur wirkt sich auf den Geruch der Zigarre aus. Eine höhere Temperatur beschleunigt das Verdunsten der Aromen flüchtiger Stoffe wie ätherische Öle, die sonst bei frischen Zigarren den leicht animalischen Geruch hervorbringen. Ihren Geruch behält die Zigarre also, wenn die Temperatur niedrig gehalten und sie kühl gelagert wird. Die optimale Fermentationstemperatur, die für den Gärungsprozess des Rohtabaks zu verbrauchsfertigem Tabak benötigt wird, liegt bei 50 bis 60 Grad. Bei der Temperatur zur Lagerung von Zigarren bringt die Lagerung unter 16 Grad auch Vorteile. Bei dieser Temperatur kann sich die Tabakkäferlarve nicht entwickeln und es wird kein Lochfrass an den gelagerten Zigarren entstehen. Zigarrenimporteure, die auf eine hohe Qualität ihrer Zigarren bedacht sind, frieren die Zigarren bei minus 30 bis minus 40 Grad ein, um den Tabakkäferlarven keine Chance zu geben. Kommt es dennoch soweit, dass sich der kleine Schädling verbreiten kann, können die Zigarren für einige Zeit in der Kühltruhe gelagert werden.

Die Temperatur für die Langzeitlagerung von Zigarren

Sollen Zigarren über einen langen Zeitraum, möglicherweise über Jahre, gelagert werden, empfiehlt sich eine konstante Temperatur. Der Tabak hat bei dieser Lagerung viel Zeit, neue Aromen zu entwickeln. Zudem ist bei einer gleichbleibenden Temperatur die Schimmelbildung nahezu ausgeschlossen. Diese Art der Lagerung ist allerdings nur in großen Räumen möglich, wenn die Zigarren in entsprechende Kisten sorgfältig verpackt sind. Zigarren vertragen bei einer fachgerechten Lagerung Temperaturen zwischen 15 und 30 Grad, ohne das Qualitätsmängel auftreten. Allerdings muss bei diesen Temperaturen auf die Luftfeuchtigkeit geachtet werden. Ist diese zu hoch und die Zigarre lagert deshalb zu feucht, wird sie sich ausdehnen. Bei zu geringer Luftfeuchtigkeit schrumpft das Deckblatt und die Einlage kann den Spannungen nicht mehr standhalten. Ein geplatztes Deckblatt und aufgesprungene Brandenden ruiniert jede Zigarre. Wichtig für die relative Luftfeuchtigkeit ist also eine gleichbleibende Temperatur. Deshalb sind für die Lagerung von Zigarren Humidore am besten geeignet. In einem Humidor sind die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit gleichbleibend und das garantiert, dass die darin gelagerten Zigarren optimal aufbewahrt sind. Für die Lagerung von Zigarren, die für den baldigen Konsum gedacht sind, kann der Humidor bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Sinnvoll ist auch die Lagerung von Zigarren in Kisten, die ebenfalls bei normaler Raumtemperatur aufbewahrt werden können.